Som uddannet biolog og erfaren driftsleder inden for miljøteknologi sætter Andreas Besser også pris på avancerede ingredienser i sin hobby. Det gør ham åben over for tekniske innovationer i sin ambitiøse madlavning og grillning. Derfor er han for nylig begyndt at bruge ACE-aktuatorer samt industrielle gasfjedre til at åbne og lukke sit udekøkken.
I løbet af ugen og dagen er Andreas Besser ofte på farten i en ledende rolle hos [k]nord GmbH fra Ganderkesee nær Bremen. Efter arbejde finder han den nødvendige balance som blandt andet fritidskok, grillmester og pizzabager. Fordi han altid har nydt både at skabe kulinariske lækkerier og det sociale samvær, der er forbundet med dem, stiller han samme høje krav til sin hobby som til sit arbejde. Her som der er målet at bruge de bedste tilgængelige ingredienser og tekniske hjælpemidler til at gøre hans arbejde og liv lettere, især fordi han foretrækker at tilberede sine lækkerier i den friske luft.
"Da der opstod et pladsproblem på trods af vores have og indbydende terrasse, vidste vi, at det var tid til et udekøkken - helst fra en af de specialiserede leverandører, der virkelig kender kravene fra grillfans som os," husker Andreas Besser. Han tilføjer: "Så snart vi havde fundet en løsning, der virkelig lægger vægt på materialer af høj kvalitet og et gennemtænkt design, og som har nok opbevaringsplads til grilltilbehør og mad, opstod spørgsmålet om, hvordan vi kunne gøre det hele vejrbestandigt og indbrudssikkert."
Ingrediens 1: Industrielle gasfjedre hjælper med at åbne og lukke
Da den vigtigste grillsæson om sommeren for nylig også er blevet sæson for tordenvejr og regn, forberedte miljøingeniøren grundigt sin familie, sine gæster og udekøkkenet på fremtiden: Han designede og skabte et solidt fundament og byggede efter arbejde et robust skur af profiler i [k]nord GmbH's fabrikshal med hjælp fra kolleger fra produktionen. Dets særlige kendetegn er det solide tag og de beklædte sidevægge med glaseret træ samt en 110 kg tung port, der kan svinges opad. Højdepunktet er, at den, når den er åben, flugter nøjagtigt med den øverste kant af den overdækkede terrasse. For at den skulle kunne svinge op og ned med så lidt muskelkraft som muligt, besluttede Andreas Besser sig for en konstruktion med metalfjedre som dem, der bruges i almindelige garageporte. "Vi ville have en lidt mere praktisk løsning," fortæller han og henviser til sin aftensøgning på internettet efter leverandører af gasfjedre. "Jeg lagde straks mærke til de forskellige leverandører, som også tilbyder et design- og beregningsprogram i tillæg til deres onlinebutik." ACE Stoßdämpfer GmbH fra Langenfeld i Rheinland hører også til denne gruppe.
På www.ace-ace.de/de/berechnungen/geschwindigkeitsregulierung/gasfeder-berechnung-online.html er det muligt at finde de rigtige industrigastrykfjedre til de fleste konstruktioner eller, hvis det er nødvendigt, industrigastrækfjedre, hvis der f.eks. kun er lidt installationsplads til rådighed. I Andreas Bessers tilfælde var det den tidligere type GS-40-500-AA-2000N. Disse industrielle maskinelementer, der er fyldt med nitrogen, er på den ene side kendetegnet ved deres høje kvalitet takket være produktionen i Tyskland. På den anden side er de universelt anvendelige og kan tilpasses, fordi ACE-industrigasfjedrene i NEWTONLINE-familien ikke kun tilbyder individuelle slaglængder, men også forlængelseskræfter, der er nøjagtige til Newton-meteren takket være ventilteknologi. Ved hjælp af den gratis ACE-beregningsservice designes gasfjedrene med monteringspunkter individuelt til applikationen. I Andreas Bessers tilfælde blev en udtrækskraft på 2000 N bestemt, og de slanke cylindriske komponenter blev fyldt og leveret i overensstemmelse hermed. "Installationen i vores dørkonstruktion var en enkel sag, og vi var også meget tilfredse med udseendet af det UV-malede, coatede stål på de ydre kroppe og den slidstærke overfladebelægning på stålstempelstangen. Det anbefales at montere dem nedad, da slutpositionsdæmpningen så bliver effektiv, når man åbner", tilføjer den erfarne tekniker. Kort tid efter fandt Andreas Besser ud af, at ACE, et datterselskab i Stabilus Group, for nylig var begyndt at levere elektromekaniske drev som supplement til industrigasfjedre til hastighedsregulering.
Ingrediens 2: Aktuatorer overtager automatisk løft og sænkning
Da ACE i efteråret 2024 lancerede Industrial POWERISE®, en ny klasse af elektromekaniske drev til præcis, højtydende bevægelsesstyring i det lodrette og vandrette plan og også som positioneringssystem, var grillsæsonen næsten forbi. Andreas Besser besluttede derfor at optimere udekøkkenet yderligere til det kommende år og kontaktede ACE igen. Han blev gjort opmærksom på innovationen som en automatisk fungerende drevløsning, der kombinerer bekvemmelighed, variation og sikkerhed, og som også er velegnet til eftermontering i konstruktioner som udekøkkenet. Aktuatorerne kan bruges i en lang række miljøer og fås med slaglængder fra 50 mm til 350 mm. De dækker kraftområder mellem 250 N og 4000 N, som kan håndteres med skruehøjder mellem 2 mm og 25 mm pr. omdrejning. Derfor kan konstruktører nu ikke kun vælge praktisk og automatisk hastighedskontrol af lette og tunge masser med et tryk på en knap. Industrial POWERISE® muliggør også støjsvag drift, da drevets støjniveau kun er 55 dB (A).
ACE anbefalede to IPR35-V-24A-300-8-65C-aktuatorer til Andreas Besser til døren på 110 kg, fordi de er bedst egnet til denne opgave med en udtrækskraft på 1020 N og en trækkraft på 630 N ved nominel effekt. Ved hjælp af ACE's DE-GAS-justeringsværktøj blev de eksisterende industrigasfjedre først justeret ved at reducere deres kvælstofmængde til det halve fra 2000 N via aftapnings- og påfyldningsventilen. Mens Industrial POWERISE®-aktuatorer nu leverer den dynamiske kraft, overtager de gennemprøvede industrigasfjedre lastbalanceringen. Det gør det muligt for designere at opnå unikt ergonomiske, energibesparende og sikre bevægelser til talrige anvendelser fra maskinteknik til erhvervskøretøjs- og møbelindustrien. Nem betjening selv i nødstilfælde, som f.eks. strømsvigt, er inkluderet, fordi de nye aktuatorer fra ACE stadig er klar til brug i modsætning til konventionelle elektriske aktuatorer med selvlåsning. De elektromekaniske drev, som er blevet afprøvet og testet millioner af gange, beviser dag efter dag, at fejl- og driftssikkerhed er altafgørende. Som moderselskab for ekspertmærket ACE leverer Stabilus dem under navnet Automotive POWERISE® til verdens mest kendte producenter af motor-, fritids- og erhvervskøretøjer. Drevene er perfekt tilpasset til bilindustrien og har i mange år ydet pålidelig service i motor- og bagagerumsdæksler, bagklapper, løftetag, adgang til førerkabiner, klapper og adgang til bagagerum i autocampere og busser, læsseanordninger og automatisk åbnende pick-up-harddops.
Andreas Besser er også mere end tilfreds med de elektromekaniske drev, der er blevet videreudviklet til industrielle anvendelser: "Vi er glade for, at vi var i stand til at åbne grillsæsonen 2025 tidligt på året på grund af temperaturerne og solskinnet. Det faktum, at adgangen til vores udekøkken kan åbnes og lukkes med et tryk på en knap, giver det bogstaveligt talt et særligt præg og gør det hele endnu mere individuelt og bedre", opsummerer han og er ikke uden stolthed.
